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  • 馬蹄蛤

    台灣最大蛤~馬蹄蛤~ 2007年馬蹄蛤榮獲十大經典神農獎,也獲得各界的肯定!

    常溫運送,出貨前已經過吐沙,馬蹄蛤可當鍋底,或搭配雞湯增加美味,可火烤,也可以焗烤更美味!

    「馬蹄蛤」,是從稀有的紅樹林中,取得野生的原生種(紅樹蜆),在行政院水產試驗所、行政院農業委員會漁業署、雲林縣養殖漁業生產區發展協會等單位輔導下,以人工繁殖,經過長時間不斷改進技術的培育,終於繁殖成功。
    因體型較現有的蜆大,且狀似馬蹄,因而命名為「馬蹄蛤」。


    業者以海水養殖,同時以豐富蛋白質的藻類當作飼料,馬蹄蛤的營養成分比牡蠣、蜆及文蛤高,尤其是蛤肉含有大量荷爾蒙及微量元素。









  • 品名:《馬蹄蛤》
    規格:約13顆/一斤(共3斤)
    產地:台灣

    保存方式:
    1.收到商品後,為保商品新鮮度請將馬蹄蛤加水並放入些微鹽(水只需蓋過商品一半即可),浸泡一小時後將水瀝乾即可。

    2.最佳賞味期:收到商品2天內!










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